Cómo arreglar un horno de cocción desigual

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A pesar de sus mejores esfuerzos, un horno desigual puede hacer que sus productos horneados salgan desiguales en la parte superior. Esto es especialmente notable cuando hornea pasteles. Hay dos razones principales para que un horno esté fuera de nivel. O el piso no está nivelado o las patas niveladoras en la parte inferior de la estufa deben ajustarse. Las patas niveladoras, equipos estándar en electrodomésticos grandes como estufas, refrigeradores y lavadoras, se pueden ajustar para compensar un piso no nivelado.

Hornear pasteles en un horno desigual produce resultados menos que profesionales.

Paso 1

Coloque un nivel de carpintero en la parte superior de la estufa para determinar qué lado del rango es el más bajo. Vuelva a verificar para determinar si el rango no está nivelado de lado a lado, de adelante hacia atrás o ambos. Tire de la gama lejos de la pared. Si es posible, mueva otros muebles o electrodomésticos para acceder a la estufa. Incline el rango hacia adelante para acceder a su parte inferior.

Paso 2

Gire las patas niveladoras roscadas en sentido horario para acortar o en sentido antihorario para alargar. Algunos pueden girarse a mano. Si las patas niveladoras son difíciles de girar, use unos alicates ajustables para obtener un mejor agarre. Alargue las piernas en el lado más bajo del rango en 1/4 de pulgada. Establecer el rango vertical.

Paso 3

Vuelva a verificar el rango para determinar si está nivelado. Reajuste las patas niveladoras, si es necesario, hasta que el rango esté nivelado. El proceso de nivelación es una cuestión de prueba y error, pero su esfuerzo se verá recompensado con productos horneados de aspecto profesional, incluso superiores.

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