Las ollas a presión programables eliminan gran parte de la ansiedad asociada con el uso de este tipo de utensilios de cocina. El aparato comienza a contar automáticamente cuando se alcanza la presión correcta. También se apaga cuando se completa la cocción. Como beneficio adicional, la olla a presión es mucho más silenciosa que los modelos de estufa similares. La olla a presión programable Farberware también tiene la capacidad de dorar o cocinar al vapor los alimentos. También puede programar el aparato para retrasar la cocción hasta por dos horas.
![](http://img.thewelcomeplace.net/img/hunk-2019/farberware-programmable-pressure-cooker-instructions.jpg)
Cocción a presión
Paso 1
Conecte su olla a presión programable Farberware a una toma de corriente de 120 voltios con conexión a tierra.
Paso 2
Coloque la olla extraíble en la olla a presión para que la guía de la olla se deslice en el canal de la olla.
Paso 3
Elija "Modo de presión: alta".
Paso 4
Presione "Tiempo de cocción" para el tiempo de cocción deseado.
Paso 5
Separe las manijas de la tapa autoblocante y coloque la tapa sobre la olla a presión. Suelte las manijas para que agarren el borde de la cocina.
Paso 6
Deslice el bloqueo de seguridad a la posición "Bloqueo". Gire la perilla del regulador de presión a "Presión".
Paso 7
Presione el botón "Iniciar / Parar" hasta que se ilumine el indicador verde. A medida que se acumula presión dentro de la olla, el indicador de presión aumenta. Cuando se alcanza la presión máxima, el temporizador comienza a contar hacia atrás. La cocina emite tres pitidos cuando se completa la cocción.
Paso 8
Espere el tiempo indicado en su receta para que la presión se libere naturalmente, o presione el botón "Liberación rápida de vapor" en ráfagas cortas hasta que no se libere más vapor y el indicador rojo se apague.
Paso 9
Desbloquee la tapa moviendo el seguro a "Desbloquear". Retire la tapa separando las manijas de la tapa. Levanta la tapa apuntando lejos de tu cara, ya que el intenso vapor puede quemarte.
Browning Food
Paso 1
Conecte su olla a presión programable Farberware a una toma de corriente de 120 voltios con conexión a tierra.
Paso 2
Coloque la olla extraíble en la olla a presión para que la guía de la olla se deslice en el canal de la olla.
Paso 3
Agregue la cantidad de aceite recomendada en su receta.
Paso 4
Presione el botón "Modo de cocción" para "Marrón". Presione el botón "Iniciar / Parar" hasta que se encienda la luz indicadora verde. Permita que la olla y el aceite se calienten unos cinco minutos.
Paso 5
Dorar o saltear la comida en pequeños lotes para obtener mejores resultados.
Paso 6
Presione el botón "Start / Stop" hasta que suene una vez y se encienda la luz indicadora roja. Continúe con el resto de su receta.
Comida al vapor
Paso 1
Conecte su olla a presión programable Farberware a una toma de corriente de 120 voltios con conexión a tierra.
Paso 2
Coloque la olla extraíble en la olla a presión para que la guía de la olla se deslice en el canal de la olla.
Paso 3
Coloque una pequeña rejilla de plástico o una canasta de vapor en el fondo de la olla extraíble.
Paso 4
Agregue agua hasta que esté justo debajo de la rejilla o canasta de vapor.
Paso 5
Agregue la comida, pero no agregue más de dos tercios de la capacidad de la cocina.
Paso 6
Coloque la tapa sobre la cocina separando las manijas y colocándola sobre la cocina para que las manijas agarren el borde y se suelten. No bloquee el bloqueo de seguridad para vaporizar.
Paso 7
Gire la perilla del regulador de presión a "Steam".
Paso 8
Presione el "Modo de cocción" para "Vapor" y la luz indicadora roja al lado del modo se encenderá.
Paso 9
Presione "Tiempo de cocción" para obtener la cantidad deseada de vapor, luego presione el botón "Iniciar / Parar" hasta que se ilumine el indicador verde. La luz indicadora roja al lado del modo de cocción al vapor parpadeará. La olla a presión emitirá tres pitidos, la luz indicadora verde se apagará y el indicador rojo se encenderá cuando se complete el tiempo de cocción.
Paso 10
Mantenga presionado el botón "Iniciar / Parar" para apagar la cocina.