Las almejas son criaturas marinas que se entierran en el sedimento del fondo del océano. Son bi-válvulas que pueden vivir tanto en agua dulce como en agua salada. La bi-válvula se refiere a las dos conchas que forman la cubierta externa de la almeja que está articulada con una articulación y un ligamento. Las almejas no solo son sabrosas, sino también criaturas fascinantes que producen sus conchas a partir de los minerales en el agua que las rodea.
Las almejas usan el material a su alrededor para construir sus conchas.Una mirada a las conchas
Las conchas son las casas y los medios de protección de muchas criaturas que habitan en el agua, incluidos moluscos, quitones y almejas. Muchas conchas están diseñadas para fines específicos, como excavar, anclar y cultivar plantas de camuflaje. Las conchas vienen en muchas formas y tamaños interesantes, como lo mostrará un paseo por la playa. También cuentan mucho sobre la vida de los animales que contiene. Un proyectil puede indicar ataques de depredadores y la posterior curación de las heridas de la batalla. Según los Concólogos de América, las criaturas sin cáscara viven en afloramientos rocosos, entre algas, corales y enterrados bajo los fondos marinos.
Anatomía de una almeja
Las almejas poseen una cubierta externa que consta de dos partes del mismo tamaño conectadas por cuatro dientes entrelazados que crean una bisagra. La almeja se adhiere a estas conchas por medio de un órgano externo llamado manto. Las almejas también tienen una estructura cardiovascular muy básica que consiste en un corazón pequeño, dos arterias y dos venas. Según Reefs, sus branquias realizan el trabajo de intercambio de gases, filtrado de partículas de alimentos y eliminación de sustancias tóxicas. Su sistema nervioso proporciona respuestas para la supervivencia, y poseen un sistema digestivo simple que descompone los alimentos y elimina el desperdicio. Las almejas son hermafroditas, es decir, poseen los órganos sexuales de hombres y mujeres.
Cómo las almejas producen conchas
Las almejas crean sus conchas a partir del calcio que está presente en el agua que las rodea. Es el manto que contiene las almejas en su caparazón lo que realmente produce la cáscara. La almeja extrae los diversos tipos de depósitos de calcio disponibles en el agua y los almacena durante semanas o incluso meses. Luego libera el material en una especie de pegamento suelto, agregando trozos al borde de la cáscara a medida que crece la almeja. Este material debe endurecerse con la misma consistencia que el resto de la carcasa. Las crestas del caparazón indican la antigüedad de la almeja.
Contaminación y construcción de conchas
Las almejas son sensibles a los efectos de la contaminación porque filtran el agua a su alrededor. Deben extraer los minerales dentro del agua para producir su cubierta protectora. Las perturbaciones en los niveles de dióxido de carbono en la atmósfera afectan la cantidad de carbonato de calcio que necesitan para construir los depósitos, según GlobalChange.
